Idrett på vegetarkost på forsiden av Sunnhetsbladet

Sunnhetsbladets nyeste utgave har et kjempefokus på vegetar og idrett. Jeg er på forsiden og inne i bladet er det hele fire sider om temaet. 

Sunnhetsbladet nr 3, 2015 har en stor sak om idrett på vegetarkost. Vegetarløperen Hilde Valbjørn Hagelin på forsiden.

– Er et plantebasert kosthold nok for å prestere maksimalt?, spør Sunnhetsbladet på forsiden. Svaret er selvsagt JA! Inne i bladet har de intervjuet både meg og min ernæringsfysiolog Pernilla Berg. Pernilla er også idrettsutøver og veganer. Hun gir ernæringsråd til hvordan du bør spise når du driver idrett på vegetarkost, og jeg forteller om mine erfaringer med dette.

I tillegg er ernæringsfysiologer fra Oslo Universitetssykehus og Folkehelseinstituttet intervjuet.

Her kan du lese hele saken!

Sunnhetsbladet er et blad du kan abonnere på, og fra neste utgivelse blir bladet også å få kjøpt hos Narvesen.

Stor sak om idrett og vegetar i Sunnhetsbladet nr 3, 2015. Intervju med Vegetarløperen Hilde Valbjørn Hagelin.

Både jeg og min ernæringsfysiolog Pernilla Berg konkurrerer i idrett på vegankost. Vi er ikke de eneste - min lille liste over løpere og triatleter som er vegetarianere og veganere er også med i saken. Les mer om utøvere på vegetarkost her!

Både jeg og min ernæringsfysiolog Pernilla Berg konkurrerer i idrett på vegankost. Vi er ikke de eneste - min lille liste over løpere og triatleter som er vegetarianere og veganere er også med i saken. Les mer om utøvere på vegetarkost her!