Stor sak og intervju i LifeStyleVIEW

Siste utgave av LifeStyleVIEW har en stor sak om idrettsutøvere på vegetarkost. Her har de intervjuet både meg og min sponsor Pernilla Berg i Veganlife.

LifeStyleVIEW nr 2 2015, intervju Vegetarløperen.png

– Et variert vegetarisk kosthold forbindes med en rekke helsefordeler slik som lavere kolesterol, lavere blodtrykk, mindre risiko for hjerte- og karsykdommer, type 2-diabetes og ulike former for kreft. Vegetarianere ser også ut til å leve lenger. Men er dette kostholdet tilstrekkelig for toppidrettsutøvere hvor kroppen må yte maksimalt?, skriver magasinet LifeStyleVIEW. 

Svaret er at vegansk kosthold er helt supert for å prestere i idrett. I saken har magasinet intervjuet flere ernæringsfysiologer, og de trekker frem Pernilla og meg som eksempler på veganske idrettsutøvere. Kjempegøy!

Her kan du lese saken.

PS! Her kan du sjekke ut flere idrettsutøvere som er veggiser!